...a uzdravil jsem s klidem a kopřivou.
(Catulla)
Budeš-li se uprostřed hojných jídel
živit střídmě bylinami a kopřivou, budeš déle živ.
(Horatius)
Kopřivu vám nemusím představovat, jistě ji všichni dobře znáte. Roste
všude - i tam, kde nechcete.
Říká se, že není bylina, která by na něco nebyla, ale nejužitečnější rostlinou
je určitě kopřiva. Obsahuje látky, které jsou základními ochrannými regulátory
života. Kdybychom měli vyjmenovat všechny její užitky a výhody, nestačila
by nám ani celá stránka. Vedle minerálních látek (vápník - až 25%, sodík,
fosfor, draslík, hořčík, křemík, železo, síra, chlor) obsahuje i mnoho bílkovin,
celou řadu důležitých vitaminů - vitamin B2, D, E, K, vitamin C (dokonce
2x více než citrony), kyselinu křemičitou, která zvyšuje elastičnost cév, dále
chlorofyl, sacharidy, fytoncidy, třísloviny, karotény - jsou obsažené hlavně
v mladých čerstvých listech a v játrech se mění na vitamin A, který zvyšuje
odolnost proti infekcím. Výčet léčivých vlastností kopřivy je dlouhý - obsahuje
látky nutné k růstu i k výživě, takže celkově zlepšuje zdravotní stav.
Dá se říci, že kopřiva je všelékem. A nejen zelená nať! Kořen např. zpo-
maluje zvětšování prostaty, semena zase dobře působí proti tloušťce a duření
štítné žlázy (Stach). Je to nejsilnější krev čisticí bylina, vyhání jedy z těla
tím, že rozpouští odpadní produkty látkové výměny a zároveň podněcuje led-
viny ke zvýšenému vylučování moči. Navíc čistí celý trávicí trakt a zvyšuje
obranyschopnost. Používá se k posílení po vyčerpávajících chorobách, při jed-
nostranných dietách, při poruchách výživy vůbec - hlavně u dětí a u starších
lidí. Jako vynikající čisticí prostředek pomáhá při revmatismu, dně, nečisté
pleti, různých alergiích, při chorobách jater a žlučníku, ledvin a močových
cest. Obsah vitaminu K v bylině zabraňuje krvácení, mladé listy snižují hla-
dinu cukru v krvi. Celkově pomáhá činnosti žláz s vnitřní i vnější sekrecí,
povzbuzuje trávicí orgány i činnost střev. A nesmíme zapomenout na léčeb-
né účinky při chronických katarech plic, kašlání krve i při TBC. Kopřiva má
i povzbuzující účinky na kostní dřeň, napomáhá krvetvorbě. Osvědčila se při
chudokrevnosti, při velké ztrátě krve a všude tam, kde chybí základní výživa.
Kdyby lidé znali velikou léčivost kopřivy, vyvažovali by ji zlatem! Je vhod-
ná pro mladé i pro starší, neškodí, nemá vedlejší účinky, v doporučených dáv-
kách se může brát i dlouhodobě.
Za starých časů bývala kopřiva považována za bylinu magickou. Chránila
před čarodějnicemi a zlými duchy vůbec. Nošená jako amulet odvracela zlo
a všechny nekalé síly udržovala v bezpečné vzdálenosti. Hospodáři zakopá-
vali kopřivy v rohu zoraného pole a věřili, že chrání úrodu před housenkami
a ptáky. Něco na tom bude - lidová empirie se málokdy mýlí. Dnes už totiž
víme, že kopřiva je nejen vynikající hnojivo, ale doporučuje se i na hubení
škůdců a hmyzu na zahradě. Máte-li doma velikou nádobu nebo sud, naplňte
jej kopřivami, zalijte vodou a přikryjte. Za dva týdny už bude obsah mocně
pracovat, proto jím občas zamíchejte. Je to tak silné a kvalitní dusíkaté
hnojivo, že stačí brát 1 litr nálevu na 10 litrů vody - nic se nesmí přehánět!
Působí dobře na zeleninu, jahody i na stromky.
Možná ani nevíte, že ze silných stonků kopřiv se v 15. a 17. století vyrá-
běla vlákna (odtud i německý název kopřiva konopná - Hanfnessel). Kopřivy
se k tomuto účelu speciálně pěstovaly a pevná a velice trvanlivá tkanina se
jmenovala kopřivovina. Za 1. světové války se tato výroba opět obnovila
a nosily se drsné kopřiváky.
Čaj z kopřivy
1-2 lžičky drogy na šálek vody, krátce spařit a nechat přikryté 10-15
minut ustát. Pijeme 3-5 šálků denně.
Čaj při chřipce a nachlazení
Kopřiva, květ bezinky, květ lípy - vše stejným dílem. Vlastní příprava
jako u předešlého čaje.
Čisticí čaj močopudný
Smícháme stejným dílem kopřivu, břízu, macešku polní, brutnák a zlato-
býl. 2 čajové lžičky směsi spaříme 1/4 litrem vařící vody a necháme přikryté
10-15 minut ustát. Pijeme hrneček ráno a večer.
Odvar proti padání vlasů
100g celé kopřivy i s kořínky svařit s 1/2 litrem vody a pak přidat 1/4 litru
4% octa. Používá se k mytí nebo jen k oplachování umytých vlasů, které se
tím viditelně zlepší, jsou pružné a pěkně se lesknou. Kopřiva se může k tomuto
účelu míchat i s chmelem, lichořeřišnicí nebo s kořenem lopuchu.
Dobrá voda na vlasy
Mladé listy kopřivy umeleme (nebo odstředíme) spolu s listy lichořeřišnice
a smícháme se stejným množstvím lihu. Necháme 2 týdny ve tmě a potom
podle potřeby masírujeme vlasovou pokožku.
Masáž kopřivou
Kopřivování neboli urtikaci znali jako terapii už v antické době. Při
revmatických a neuralgických bolestech kloubů několikrát za sezonu vmasíru-
jeme pomocí rukavice do pokožky hrst čerstvých kopřiv. Kůže zčervená, bude
pálit, budete cítit silné mravenčení, ale výsledek stojí za to. Kopřiva totiž
vyvolá místní překrvení, zvýší tím výměnu látkovou nejen v místě dotyku, ale
v menší míře i po celém těle. Tím povzbudí organismus k regeneraci.
Kopřiva je i výborná a zdravá jarní zelenina - obohacuje náš jídelníček.
Používáme ji do polévek, omelet, salátů, nádivek, masových sekaných, tvaro-
hových pomazánek, ale i jako špenát. Jakýmkoliv vařením nebo jen spařením
85 C horkou vodou ztrácí kopřiva svoji palčivost.
Jarní špenát z kopřiv
Mladé lístky opereme, spaříme a drobně nasekáme. Podusíme je na cibulce
(ev. i na anglické slanině), osolíme a ochutíme česnekem. Pak vmícháme vejce.
Zelený nápoj
Vezmeme po hrsti mladé čerstvé kopřivy, brutnáku (nebo kostivalu) a líst-
ků jitrocele. Vše postupně umixujeme v 1/2 litru převařené studené vody
a ihned pijeme - neskladujeme. Je to velice zdravý nápoj, který celkově posi-
luje organismus a podporuje jeho obranyschopnost.
Česká velikonoční hlavička
250g prorostlého uzeného masa, 200g vepřového (jehněčího, drůbežího)
masa, 8 vajec, sůl, pepř, ev. česnek, 4 žemle, trochu mléka, plný talíř čerst-
vých kopřiv, 1 lžíce pažitky, petržele, hrst popence, máslo. Uvařená masa
nakrájíme na drobné kostičky, smícháme se šlehanými vejci a nakrájenými,
v mléce namočenými žemlemi. Osolíme, opepříme a přidáme drobně pokrájené
bylinky. Můžeme přidat i trochu česneku. Vše dobře promícháme a dáme do
vymazaného pekáče. Upečeme dočervena a podáváme teplé nebo studené.
V lékárně se prodává celá řada přípravků s kopřivou:
- Aldermon - čaj na odvar k podpoře růstu vlasů (kopřiva, bříza, lopuch).
- Calmonal - extrakt ke koupeli při nemocech kloubů a revmatismu (dia-
gnóza!) (kopřiva, levandule, vrbová kůra, máta peprná, chmel, heřmánek).
- Herbanol - čaj k přípravě odvaru na vlasy při nadměrném vypadávání
a řídnutí vlasů (kopřiva, bříza, chmel, lopuch, mateřídouška, rozmarýn).
- Chlorophyllum spray - roztok chlorofylu z kopřiv (ale i jiných zelených
rostlin) na hnisající rány, bércové vředy, píštěle, proleženiny.
- Nephrosal - močopudná čajová směs při nemocech ledvin a močových cest
(kopřiva, bříza, přeslička, fazolový plod bez semen, jehlice trnitá).
- Pulmoran - čajová směs při akutních i chronických nemocech horních cest
dýchacích.
- Species urologicae Planta - čajová směs při chorobách močových cest.

Ida Rystonová